こんばんは、こたろうです。 突然ですが、『シュトレン』って知ってますか？ シュトレンシュトレンという名前はドイツ語で「坑道」を意味し、トンネルのような形をしていることからこの名前がつけられた。生地には酵母の入った生地に、レーズンとレモンピー…