先日の話だが、突如ブロッコリーが食べたくなった
味付けはおかか和え
特に理由もないのだが無性に食べたくなり嫁さんにねだってみたところ、夕飯の際に盛大に、大盛りのブロッコリーに対面する機会を得た
言ってみるものだ
言わなかったらこの機会は訪れていない、まさに機会損失というわけだ
昨今、野菜の高騰もあり冷凍ブロッコリーを常備していたのが役立った形であるのだが、冷凍のブロッコリーはどうしてああも茎が存在を主張してくるものなのか
家でブロッコリーを切ってもなかなかあそこまで茎が主張はしてこない、匠の技である
おかか和え一択で大満足したのだが、茎があそこまで主張してくるとすこし味付けを変えた方が最後まで美味しくいただけるのではないかと思えてくる
例をあげるとすれば、マヨネーズ＋七味なんかいいんじゃないだろうか
下世話な話だが、おかか和え＋キムチはあまりおすすめしない
パンチはあるがキムチが強すぎる、というかパンチが強すぎる
美味しいブロッコリーの食べ方があれば是非とも一報いただきたい
ニチレイ そのまま使えるブロッコリー 500g【冷凍】【プロ仕様】
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冷凍のブロッコリーは少量ずつの方が使い勝手が良いです
