鉄フライパン焼きビビンバ

我が家では石焼ビビンバを食べることが多かった

多かったのである

石焼、すなわち非常に熱い

福井クラフト 3-1157-19 21ｃｍ石焼ビビンバ 黒(アルミ枠付)直火用 Φ21×8.5

↑が２つ食卓のテーブルに並ぶのである

子どもたちと食事を取るようになってから、石焼ビビンバはショッピングがてらフードコートで頂くことしかなくなっていた

昨日、相方と買い物中に

『石焼ビビンバ食べたいね』

等と言う話から、あれよあれよという間に晩御飯は石焼ビビンバに決定

そこで生じた石焼ビビンバの石は熱い問題

その問題に一石を投じてくれたのが、これまた相方

『石は熱いだろうから、鉄製のフライパンでつくろうか？』

素晴らしい

以前より鉄欠乏性貧血で通院しているこたのことを考えて購入してくれていた鉄製のフライパン

食卓のテーブルに並ぶ熱いものが１つ減るだけで、子どもたちが触ってやけどする確率は低くなる

そこからは相方が仕込んでくれ、

美味しくできました

家のコンロでは温度が上がりすぎると自動的に消えてしまうので、最終のおこげ作成はカセットコンロに

キムチのもとを入れれば完成

石焼ビビンバの石ほどは熱を蓄えておけないようで、次回からはカセットコンロに掛けたまま混ぜてみようかと思ってます

鉄製のフライパンは石より軽いので、柄を握っておいてもらっている時に混ぜること

そうしないと、きっと、大変なことになります

パール金属 鉄フライパン 22cm IH対応 鉄職人 日本製 HB-1519