こんばんは、こたろうです。 たくさんの調理器具がある中で、今回こたろうが一押しできそうなのが『土鍋』です。 鍋のシーズンだからというわけではなく、とてもマニアックな話になるのですが、 こたろうは仕事で『釜揚げちりめん』、を作ったりしているので…